Danil Cucuruzean — L’Origine Culinaire de Chef Minute
Né de l’expérience de terrain d’un chef privé passionné par l’exigence sportive (« The Athlete Chef », 28 ans) et la gastronomie italo-caribéenne en villas et à bord de superyachts en Martinique, Chef Minute a évolué pour devenir une marketplace d’intermédiation B2B2C de référence.
Aujourd’hui, Chef Minute Martinique S.A.S. n’est plus la vitrine d’un seul chef : la plateforme connecte en temps réel les clients VIP (villas, superyachts, chalets) avec un réseau ouvert de professionnels indépendants vérifiés — Chefs privés, Barmen/Mixologues, Maîtres d’hôtel, Majordomes, Chauffeurs privés VTC et Personal Assistants — en Martinique, à Saint-Barthélemy, Saint-Martin, Guadeloupe, Dominique, sur la Côte d’Azur, à Paris et à Courchevel.
Professionnels indépendants vérifiés (SIRET / TVA / RC Pro).
Versement sécurisé sur devis confirmé après la mission.
Martinique, St-Barth, St-Martin, Guadeloupe, Riviera, Paris, Courchevel.
L’Inspiration Italo-Caribéenne & « Chef’s Signature Surprise »
Les créations culinaires historiquement élaborées par le fondateur (alliant produits de la mer caribéens et savoir-faire artisanal italien) illustrent le niveau d’exigence gastronomique demandé aux chefs indépendants qui rejoignent la marketplace Chef Minute.
Linguine à la Langouste Locale
Émulsion à l’huile d’olive vierge extra, zeste de citron biologique et persil plat.
Risotto au Fumet de Mahi-Mahi
Riz Carnaroli, émulsion de petits pois doux et pignons de pin torréfiés.
L’Inspiration « Signature Surprise »
Carte blanche gastronomique selon la pêche du jour et le marché local.